#食神百厨大战观后感##百厨大战##美食新品种草# 谁看百厨大战被同安煎蟹狠狠种草了‼️
挖到厦门老牌海鲜酒楼👉堤头·百里鲜
1984年开到现在，蛰伏两年重装回归✨
本地人从小吃到大，家宴请客选这倍有面儿

📍莲岳路213号
一进门超大海鲜池，海鲜现捞现挑看得见的鲜活
大厅宽敞，包厢齐全，新装修既有质感又保留老厦门烟火气，家庭聚餐、商务宴请都合适👍

✔️黑麻油厦门煎鸡拼双壳异母蟹
对标爆火同安煎蟹！闽南干煎手艺太绝
少见的双壳异母蟹，蟹膏满满，干煎后壳香四溢
搭配皮脆肉嫩的走地鸡，海味山珍一盘搞定，请客撑场面必点🦀

✔️冰镇扒皮鱼
夏日必吃！白灼速冰锁住鱼肉鲜甜
肉质弹嫩紧实，蘸酱油芥末，清爽不腥，一口大海的味道

✔️刀板肉大黄鱼
宴席硬菜✨刀板肉的咸香油脂渗入大黄鱼
鱼肉瓣瓣分明，细嫩肥美，鲜中带咸，口感超惊艳

✔️阿公芋艿煲
两代传承老手艺🔥本地槟榔芋文火慢煲
掀开锅盖芋香扑鼻，粉糯入口即化，老少都爱

✔️招牌回味猪手
卤得红亮软糯，胶质拉满，抿一抿直接脱骨，卤香回味悠长

✔️鲍鱼文蛤鸭汤
整桌的温润担当！老鸭慢炖，加上鲍鱼、文蛤吊鲜
汤头清甜不油腻，饭前一碗舒服到骨子里

✔️素番茄烩吊龙｜胖豆芽炒酸菜｜巴基斯坦米炒饭
番茄汤汁拌饭巨香！胖豆芽酸菜脆爽开胃
巴基斯坦米炒饭粒粒分明锅气十足，干饭人狂喜💯

开了43年不是没有道理，不靠网红套路，全靠食材和老手艺。
来厦门玩，想吃地道闽南海鲜，这家真的可以冲✅ http://t.cn/AXppXzwf