荔姜开到北京了，在国贸顺着炒老友的味道就找到了，本广西人第一次排队吃广西菜。
荔姜是「漓江」的谐音，也不算桂林菜，融合了桂南桂北的风味，还有全广西的风物食材⛰️
沙姜猪手、干料酸嘢、巴马香猪、螺蛳鸭掌都不错，连爆炒生料牛杂这种夜市菜都能点到！
也有些做了改良，啤酒鱼从偏干锅的做法换成鱼汤，柠檬鸭改成更清爽的的青柠嫩鸭版🍋🟩
米粉的味道都很正：老友粉、卤菜粉、爆炒螺蛳粉、梧州凉拌粉；还有龙眼木薯冰、五色糯米饭、罗汉果龟苓膏……当个粉店➕广西糖水铺也OK！
云贵川火过一轮之后，我们广西菜也是好起来了🥘
发布于 北京