一比一复原麦当劳猪柳蛋:
买泰森这个猪肉饼和面包胚,我买的是图3这家的,但是只要是一样的货都可以。
麦芬无需解冻,直接丢进空气炸锅正反面各1分钟,温度200度。
然后用餐刀对半割开麦芬,摊开继续200度烤1分钟。
OK,到这里面包胚就准备完毕了
肉排也是无需解冻,油烧之后放进锅里反复两面翻煎,直到肉排微微发焦黄,大概就是三到四分钟,中小火。
捞出肉排,再煎一个自己喜欢的熟度的鸡蛋。
把鸡蛋放到麦芬上,再把煎好的肉排放上去,铺上一层自己喜欢的芝士片,盖上另一边的半边麦芬……大功告成!
全程两边一起做,五六分钟可以吃到。
并且我算了下,包含煤气费在内,蛮好的芝士片,一个成本也就七块多!
(而且更好吃的芝士片会比麦当劳原本配的那个存在感更强,新鲜煎蛋➕芝士片,我觉得吃起来比麦麦的还香!哈哈哈哈)
喜欢的宝可以复刻啦![么么哒]
#狼狼子的家常菜#
发布于 湖南
