广东梅州，第一次来这里。客家文化，保存尚好。有山有水，还有古老的围屋土楼。今天去了四百多年前的花萼楼，四周都是青山围绕。客家美食除了最有名的梅菜扣肉、盐焗鸡、酿豆腐，还有我从未吃过的蒸双丸：萝卜丝丸子和粉丝丸子，特别软糯Q弹，晶莹剔透，好吃好看。有机会还要多多学唱客家民歌。
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