吃到了恩西玛！
查了一下，肯尼亚和坦桑尼亚叫做Ugali，赞比亚和马拉维那里叫Nsima，都是同一种东西，本质上是玉米糊糊，白玉米面粉倒进开水里不停搅，熬到变成又稠又结实的一锅，盛出来揉成盘子里那种半球形。
我觉得这一坨可太实在了，没啥味道，但很顶饱。
发布于 肯尼亚
庄时利和