今天吃清炖牛肋排🥩
吃牛肉喝白萝卜汤，配今天这个天儿，太舒服了😌看网上说清炖牛肉放一个苹果会很清甜，我试了没区别，可以不放[doge]
这锅很厚实，牛肋条肉也很嫩，所以没用高压锅。牛肉焯水后洗净，放调料（葱姜花椒）炖一个小时，再放白萝卜、盐、胡椒粉炖15分钟就好了👌汤是淡淡的鲜咸味儿，牛肉可以配蘸水吃（小米辣 小葱 酱油 醋 白糖 香油）。#iko厨房##做饭##生活记录#
发布于 北京