今天我将做泰式打抛饭。肉末300g，蒜、小米辣爆香，大火炒干水分。调味：鱼露，生抽，蚝油，糖，老抽，清水。收汁关火，放入九层塔（或罗勒叶）翻匀，配米饭，盖俩煎溏心蛋。想省事可以买现成的料汁包。我还有柠檬，切两片放旁边，绿叶菜简单做一个，晚餐就这。
发布于 北京
作者李媛媛
今天我将做泰式打抛饭。肉末300g，蒜、小米辣爆香，大火炒干水分。调味：鱼露，生抽，蚝油，糖，老抽，清水。收汁关火，放入九层塔（或罗勒叶）翻匀，配米饭，盖俩煎溏心蛋。想省事可以买现成的料汁包。我还有柠檬，切两片放旁边，绿叶菜简单做一个，晚餐就这。