Iwenttothewoods
26-08-27 20:32

女主厨真是不容易。陈明媚跟邓华东师傅的时候,小厨粤菜引擎为了讨好或致敬邓师傅,就说让邓师傅指挥,自己打下手,让陈明媚去摆盘?!可是最后是靠她一个人赢了评审老师的吧。

这在生活和工作中中太常见了,只要有人说好,基本上事情就这么定下来了,这种“被安排”,不给机会的情况挺压制一个人的发展和潜力的。

餐厅生存战也是。陈明媚选了杜国金组,她被考虑是因为需要一个女的来服务和考虑marketing。她被安排到做服务员,那么长的菜单,年少有味和她只配冲茶和服务…

可想而知,厨房里真是爹味十足。除了女主厨,老外在赵勇组也差不多,直接不问他会做什么家常菜,直接就是,他做个甜品,我需要鲍鱼你做个鲍鱼,只有龙虾汤是eric自己提的…

虽然我也认同在厨房里就得听老大的,但好不容易上一次节目,要是有人问起那个走到最后的年少有味走到最后靠的是什么?靠听话、冲茶、切配吗,那这节目比的就不只是厨艺,是谁更爹,更服从和好用…

放权和做好support的队长太重要了…张嘉裕张雯雯欧浩然就很不错。邓师傅也特别好。不然打一辈子下手,在哪个行业里都不太利于个人成长吧

发布于 英国