#寻味德国# 游走德国，除了城堡、森林与城市风光，不妨把味蕾交给地道的本土料理。
巴伐利亚烤猪肘是来到这里的必点，酥脆猪皮搭配酸菜与土豆丸子，感受南德的豪迈。
酸焖牛肉带着腌制后的酸甜风味，炸猪排金黄诱人，种类繁多的烤肠香气四溢。
咸韧的碱水面包、解腻的德式酸菜、软糯的土豆丸子，组成餐桌上的经典配角。
酒足饭饱之后，一块黑森林蛋糕，樱桃酒香为旅途画上甜蜜句号。

🍖【主菜】
▪️烤猪肘：德国招牌！巴伐利亚代表菜，外皮烤得焦脆开裂，内里肉质酥烂脱骨。
▪️酸焖牛肉：德国国菜，牛肉经香料醋汁长时间腌制慢炖，带着柔和酸甜酱汁，口感软糯。
▪️炸猪排：薄切猪排裹面包糠炸至金黄，外酥里嫩，挤上柠檬食用，大街小巷餐厅都能吃到。
▪️各式香肠：上千种香肠可选，炭火烤肠肉香浓郁。

🥔【配菜】
▪️德式酸菜：发酵卷心菜，酸脆清爽，专门中和肉类油腻，吃猪肘、香肠必点。
▪️土豆丸子：软糯扎实的土豆丸子，吸收肉汁，是德餐灵魂配菜。
▪️碱水面包：标志性扭结面包，咸香有嚼劲，街边面包店随手就能买。

🍰【甜品啤酒】
▪️黑森林蛋糕：樱桃酒、酸樱桃、奶油与巧克力交织，酒香浓郁。
▪️德国啤酒：承载数百年酿造传统，麦芽香气浓郁，小麦啤、黑啤、皮尔森风格繁多，是搭配烤猪肘与香肠的灵魂饮品。