徐文兵
26-08-28 17:04 微博认证:中医专家,厚朴中医学堂堂主,著有《字里藏医》等 V+优质创作者

昨天中午在大理吃菌子火锅。
十种不同的菌子,包括见手青,都被放到一个大锅里煮,里面是炖乌鸡的汤。
二十五分钟后,取汤留样后,发给每人两根筷子头,开吃。
我们刚摘的菌子,也被清洗干净,爆火油炒了上桌。其实我挺替店家担心的,万一呢!
这种吃法适合营销宣传,制造噱头。
我的评价是暴殄天物,浪费食材。
我反对所有的全鱼宴、全驴宴、全鸡宴、全豆腐宴等等,没有君臣佐使,没有寒热温凉只会把人吃腻、吃伤。
我吃蘑菇蘸了辣酱,又要了芥末,吃了四块饼,一碗白饭。
我始终不明白那么鲜的蘑菇炒饭为什么还要放味精。 http://t.cn/A6HPowSL

发布于 上海