现在的月饼市场真是卷出了新高度,感觉不是在卖饼,是在搞行为艺术。
以前是五仁被嫌弃,现在是万物皆可入馅。山东豆角卤肉、河南胡辣汤、长沙臭豆腐,甚至藤椒牛肉都来了。看着这些“一省一味”的定制款,总觉得品牌方是在做地域文化普查,顺便考验一下大家的味蕾底线。更有甚者,把汉堡、蛋挞压进模具,主打一个“月饼只是一种形状”,让人分不清是在过节还是在玩消消乐。
这种卷法背后,其实是大家对于传统节日仪式感的重新定义。在社交媒体时代,月饼早就不只是用来吃的,更是用来“晒”的。猎奇口味能带来话题度,健康配料表能缓解负罪感,跨界联名能提供社交货币。我们一边吐槽着“这也能叫月饼”,一边又忍不住下单尝尝鲜,大概是因为在生活压力之下,这点小小的、带有实验性质的甜味,成了我们对抗平淡日常的一种方式。#现在的月饼都这么卷了吗#
发布于 四川
