#女子用饺子皮做月饼震惊网友#
福建一位女生脑洞大开，直接用现成饺子皮做月饼走红短视频平台。她提出一个想法：月饼本质只是造型，不一定专用月饼皮。用饺子皮包上皮蛋虾滑馅料，包进月饼模具压出月饼花纹，做成可以直接水煮的“饺子皮月饼”，新奇组合刷屏热搜，看懵一众网友。

事件经过

1. 省去揉月饼皮步骤，直接拿现成饺子皮当外皮；
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2. 馅料搭配自创款：皮蛋+虾滑，包进饺子皮；
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3. 塞进月饼模具按压定型，压出标准月饼纹路；
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4. 不像传统月饼烘烤，直接下锅煮熟，变成水煮版月饼饺。

网友热议

✅脑洞大开派：思路彻底打开！月饼只是外形，饺子皮也能当饼皮，馅料自由了。
😂猎奇吐槽派：中秋月饼、饺子一次性集齐，味道很难想象，想试又有点犹豫。
💡实用党：懒人版本，不用专门调月饼油皮，家里有饺子皮就能复刻，做咸口月饼很合适。
🤔传统派：月饼讲究酥皮口感，饺子皮水煮偏筋道，口感和传统月饼差别很大，属于创意吃法。

小科普提醒

传统月饼分酥皮、广式饼皮，配方专门适配烘烤；饺子皮是水饺专用面粉，筋度更高，更适合水煮，只能当作创意家常菜，不能复刻正宗月饼口感。 http://t.cn/AXpkuWpF