容易引起过敏的食物,有哪些?
富含蛋白质的食物──牛奶、鸡蛋;
海产类──鱼、虾、蟹、海贝、海带;
有特殊气味的食物──葱、蒜、洋葱、韭菜、香菜、羊肉;
有特殊刺激性的食物──辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;
某些生食的食物──生番茄、生花生、生粟子、生核桃、及桃,葡萄、柿子等;
某些富含细菌的食物──死的鱼、虾 、蟹,不新鲜的肉类;
某些含霉菌的食物──蘑菇、酒糟、米醋;
富于蛋白质而不易消化的食物──哈蚌类、鱿鱼、乌贼
种子类食物──各种豆类、花生、芝麻;
一些外来而不常吃到的食品──如北京曾一度出现的食物商品:伊拉克蜜枣、象皮鱼。
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