家里后院的百香果结了很多果,吃不完,打算拿来做棒冰。
食材很简单:芒果、百香果、希腊酸奶、牛奶/豆奶。其中希腊酸奶最好选全脂的,这样奶香味很浓,打出来的奶昔/棒冰也厚。
直接喝就是芒果百香果奶昔,倒入棒冰模子里再冰冻几小时后就是酸酸甜甜的棒冰。
LA这阵子热疯了,这种DIY的棒冰没有额外添加糖和糖精,健康又好吃,每个来做客的大人小孩都爱吃。
#夏日美食#
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