广西文化和旅游厅
26-08-30 12:56 微博认证:广西壮族自治区文化和旅游厅

#烟火里的广西#【百色乐业美食,是你家乡的味道吗?[馋嘴][馋嘴]】在乐业,看过天坑,玩过速降,别忘了吃美食,乐业这一趟还有不少东西等着你碰见![点赞]
【乐业红心猕猴桃】
果肉细软,汁水足,吃起来酸甜清爽。是国家地理标志保护产品。
【刺梨汁】
酸酸甜甜,开瓶就能喝,比起鲜果,也更方便带走。
【柴把把】
鸭肉皮、鸭血粑、鸭肠、鸭肝、鸭菌、猪肉、生姜、葱白、豆腐片、辣椒、酸笋、广荷、山梨等十多种原料切成细条,着料后捆成一小把,并用鸭油煎炸。
【麃汤肉】
炖上一锅麃汤肉,亲朋好友围坐在一起,大块吃肉,再盛上一碗热汤。山里的风吹了一天,一碗下肚,身上也暖和起来。
【酸糟】
藠头、辣椒舂碎后发酵,便成了酸糟。酸糟炒鸭、酸糟炒排骨、酸糟炒魔芋,荤的素的都能搭。酸、辣、香混在一起,真的很下饭。#广西不止有#