中国人历来把炖鸡汤作为妇人产后调补的首选,酒酿鸡蛋也是常见的月子餐。有经验的人都知道,给产妇吃这些食物可以下奶、补身体。可为什么是鸡?为什么是鸡蛋?却不甚明了。
中医认为,鸡入心经和心胞经,能温补心气,最适合心气不足的人吃。鸡蛋黄也入心经,可以滋补心阴,适合心血不足的人吃。产妇的饮食把重点都放在了补心,难道生孩子会“伤心”吗?清代温病学家吴鞠通在当时就已总结出“产后当补心气”。人活一口气,这个“气”就是“心气”。
心气足的人,对周围充满热情和好奇心,遇到事情都能朝积极的方面想;心气不足的人,对什么事都提不起兴趣,悲观失望,容易哀怨。妇人生产导致失精、失血、耗气,加上还要照顾婴儿,几乎睡不了一个整觉。母乳喂养的妈妈更是辛苦,一夜要起来数次哺乳,刚刚睡熟又要醒来,疲惫不堪。所以,我们常见到刚刚生了孩子的妈妈脾气暴躁,情绪起伏大,有的甚至为了一点小事大哭,这都是体力透支的表现。
产妇要尽快恢复精气神,除了尽量保证充足的睡眠之外,饮食调养也是非常重要的一部分。产妇吃什么,直接影响本人的身体状态、奶水质量,以及婴儿的营养摄入、生长发育状况,可谓牵一发而动全身。
——出自《中毉的常識》第十四章:真正的食疗 不是你看见的那样简单(第141页)
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