【周黑鸭、绝味食品、煌上煌，都不香了？】近日，“鸭货三巨头”周黑鸭、绝味食品、煌上煌集体披露2026年半年报。数据显示，上半年，周黑鸭增收不增利，绝味食品营收净利齐下滑，煌上煌鲜货产品收入同比下滑14.65%。曾经高速扩张的鸭货赛道，为何集体“卖不动”了？
“鸭货三巨头”集体遭遇主业下滑，背后是整个卤制品行业增长逻辑的根本性转变。过去十余年，鸭货品牌普遍走的是提价加门店扩张的模式，凭借休闲零食属性实现高速增长。然而，随着消费环境的变化，这一增长模型正在失效。消费者愈发理性，追求高性价比，拒绝非必要品牌溢价，传统卤味动辄几十元一斤的定价在当前的消费环境下显得愈发尴尬。#绝味鸭脖为啥卖不动了# 详情戳：http://t.cn/AX0Z0mJR