#美国费大厨店长年薪超79万#bs👍湘菜出海，薪资先“卷”起来了。

费大厨美国首店在加州圣地亚哥试营业，店长年薪开到11万-15万美元，折合人民币79万-108万，是国内同岗位的3到5倍。同时还在招总厨、前厅经理，薪资同样不低。

但这钱不好挣。要求2年以上连锁餐饮店长或创业经验，管理过20-30人团队，还得熟悉美国餐饮法规。

高薪背后是成本压力——菜品售价约是国内3倍，一盘辣椒炒牛肉折合人民币超200元。为了适应当地市场，还推出了“西兰花牛肉”“菠萝橙皮鸡”等本土化改良菜品，辣度也做了调整。

有意思的是，国内门店已经撤下“小炒肉大王”口号，美国店却还在沿用英文版“China‘s King of Stir-Fry”，中英文魔性上菜仪式成了当地一景。

中餐出海，人力先行。