上海 | 火爆西岸的网红盐面包测评🥐
第一次路过滨江西岸的Shiopon盐面包是周末,属实是被那一眼望不到头的排队人群吓了一跳,目测得耗上60分钟+吧,关键是很多想吃的口味都已售罄,于是果断转身。
第二次选了工作日再去,果然人少很多,轻轻松松选到了几种想吃的口味。又在隔壁买了杯抹茶饮料,和朋友分着吃了一个大热门🍋款作为下午茶,其余的带回家慢慢品鉴。
🍋柠檬柚子奶油黄油盐面包
挺吃惊的,就算是新鲜出炉的包体吃起来也没有特别松软,像是在橱窗里从早晨放到傍晚才被人买走的那种,略干燥。表层是一层柠檬味的糖霜,很甜腻,撕开内里会有丰富的柠檬柚子奶油爆浆,更是腻上加腻。我个人并不是很喜欢,但毕竟这是大热门款,网上好评大把。
🌭芥末籽香肠黄油盐面包
个人比较喜欢的一款,内里的香肠是改过花刀的,会更容易配合面包形状,也很方便咬开,芥末籽会有微微的辛香味,很特别,吃着鲜香不腻。
🥩梅干菜烧肉黄油盐面包
这个是放到第二天放烤箱180℃复烤过3分钟再吃的,包体反而比新鲜的时候香脆。这款馅料不多,所以梅干菜烧肉的风味不算太明显,但算是好吃的。
另外还入手了红豆、紫苏凤梨、芝士番茄这些口味的盐面包,也都无功无过。
总之如果期望值不太高,只是路过作为日常面包随便买来吃一吃的话都还不错。但如果要花超过半小时排队买的话,那真是大可不必。
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