颂，杭州四季酒店米其林一星，宁波菜。
首先是招牌宁式十八斩，宁波腌蟹永远是一绝。然后是臭豆腐水潺春卷，微微辣的臭豆腐春卷，味道还不错。图2是前菜拼盘。图3是菜胆松茸竹笙汤。图4是。招牌菜大红袍大皇鸽腿，很好的中山鸽腿，汁水饱满滋味鲜美，有麻椒味道，吃完嘴是麻的。
图5是姜香鸭汁烩黄公肚。图6是发酵酸汤和绣球野菌及澳洲和牛，酸口微微辣，不喜欢这种口味的。图7是鸡油菌珍珠鲍烧宁波蒲瓜，还挺香的。图8是桂花燕窝冰酪，甜品，很好吃，有点像冷双皮奶。水果是台湾蜜瓜和巨峰葡萄。
挺好吃的一顿饭。
#谢田的米其林之旅#
发布于 荷兰