#三减三健做到减盐就够了# 今天是第20个全民健康生活方式日，主题是"三减三健"：减盐减油减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼。说实话，很多人看到六个词就头大，其实先把减盐做到位，就能解决一大半问题。
我国人均盐摄入量超过10克/天，是推荐量5克的两倍多。高盐饮食的危害是全方位的：血压升高、血管硬化加速、肾脏负担加重、骨质疏松风险上升（每排泄1000毫克钠就流失约26毫克钙）、胃黏膜受损。减盐是最"划算"的健康投资，一个习惯受益全身。
具体怎么做？
四个替换：第一，炒菜用限盐勺，一勺2克，一家三口一顿饭不超过3勺；
第二，酱油减半，一勺酱油≈1.5克盐，很多菜不用额外加盐；
第三，少吃腌制食品——一碟咸菜含盐量可能超3克；
第四，外卖一定备注"少盐"，外卖的平均含盐量是家里做的1.5-2倍。至于减油减糖，记住两个数字就够了：每天烹调油25-30克（约2-3汤匙），添加糖不超过25克（约6小勺）。三个数字管住嘴，比吃任何补品都管用。