一只兔____
26-09-01 14:17 微博认证:影评人

文餐厅一直是我在上海很喜欢的私房小馆之一,主厨杨文最近自己开了板前,就藏在暖囡酒馆里面,热气腾腾,面前就是厨师在做,还有别的烤串在烤,坐下来立刻就很想吃了,一闻就知道是美味。

每道都好吃,准备下次再和朋友一起过来吃点烤串,喝点小酒。

最惊艳的是一道汤,汤里没有额外加调料,完全靠海鲜本身吊出来的鲜甜,喝起来很干净,但又非常鲜,我们一行人都把汤喝得干干净净。

陈皮甲鱼也很好吃。陈皮、胡椒和甲鱼高汤做出来的酱汁特别妙,主厨说这种白烧甲鱼其实很吃食材本身的品质,确实,甲鱼处理得非常入口,超好吃!!!

蟹粉鲤鱼、黄鱼松梭子蟹烩饭、茶醉基围虾也都好吃好吃好吃,香香饭来也。

属于吃完不会觉得负担很重,但又会觉得这一顿吃得很满足的板前套餐。酒也很好喝,而且配得蛮有意思。梅子酒、金酒、波本、威士忌都有,每一杯跟菜放在一起又很合理。

菜好吃,酒好喝,吃完整个人很舒服的一顿。

推荐来吃。[哇][哇][哇] http://t.cn/AX0PoDfC

发布于 上海