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梨的种植方法:
一、育苗与定植
1. 繁殖:一般采用嫁接育苗,砧木常用杜梨、豆梨;种子播种后代性状容易变异,不建议直接播种。
2. 定植时间:秋季落叶后至春季萌芽前栽种。
3. 株行距:乔化梨树株距4‑5m,行距5‑6m;矮化密植株距2‑3m,行距3‑4m。
4. 定植坑:挖80‑100cm见方定植坑,底层混入腐熟有机肥,回填表土;嫁接口高出地面5‑10cm,不要埋住嫁接部位。
二、土壤要求
1. 适宜土层深厚、疏松透气的沙壤土,pH值5.5‑7.5。
2. 怕积水,低洼黏重土壤容易烂根,地块必须排水良好。
3. 定植前施足腐熟有机肥作为底肥。
三、光照
1. 喜光,每日需要6‑8小时以上光照。
2. 光照不足会造成花芽少、坐果率低、果实甜度差、着色不好。
3. 要通过修剪打开树冠,保证内膛通风透光。
四、温度
1. 生长适宜温度15‑25℃。
2. 需要冬季低温需冷量,大部分品种需要7.2℃以下低温600‑1200小时,才能正常开花结果。
3. 花期怕倒春寒,霜冻会冻伤花朵,造成大量落花落果。
4. 不同品种耐寒能力有区别,南方湿热地区部分品种表现不佳。
五、水肥管理
1. 浇水:见干见湿;萌芽、开花、果实膨大期保证供水;雨季及时排水。果实成熟前适度控水,提升糖分。
2. 施肥
3.采果后秋季:重施腐熟有机肥,作为基肥。
4.春季萌芽:少量氮肥,促新梢萌发。
5.坐果膨果期:增施磷钾肥,促进果实发育。
6.果实后期减少氮肥,增施钾肥,改善品质。
7.氮肥过量会枝叶徒长,影响开花结果。
六、整形修剪
1. 幼树:培养疏散分层形或者开心形树形,拉枝开张角度,扩大树冠。
2. 成年树:疏除交叉枝、过密枝、病虫枝、徒长枝,改善通风透光。
3. 修剪以冬季休眠修剪为主,夏季配合拉枝、摘心辅助管理。
七、花果管理
1. 授粉:大多数梨品种自花结实能力差,果园搭配2个以上不同品种互相授粉;花期可人工授粉。
2. 疏花疏果:疏掉弱花、畸形花;坐果后摘除小果、病果,保留健壮果实,防止大小年结果。
3. 套袋:果实套袋可以减少病虫害,改善果皮外观;采收前摘袋利于上色。
八、病虫害防治
1. 病害:黑星病、轮纹病、腐烂病;及时清理落叶病枝,加强通风,必要时药剂防治。
2. 虫害:梨木虱、蚜虫、食心虫、红蜘蛛;物理诱杀配合低毒药剂。
九、采收
1. 嫁接矮化品种2‑3年挂果,乔化梨树4‑6年开始结果。
2. 根据品种特性,果实达到固有色泽、风味时采收,轻拿轻放,避免碰伤。
十、注意事项
1. 梨不适合家庭阳台盆栽结果,需要较大空间与冬季低温条件,盆栽大多只能观赏。
2. 忌积水,积水极易引发烂根死树。
3. 容易出现大小年,依靠合理疏果、施肥调节。
4. 南方多雨地区要重点防控黑星病。
