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好浓郁的咖喱乌冬面🍜
这尊的是小孩大人都喜欢吃的一碗面了！
每一根乌冬面都裹着浓郁的咖喱汁，配上酥脆的虾，还可以来一碗
虾｜乌冬面｜可生食鸡蛋｜鱼丸｜鸣门卷｜洋葱｜胡萝卜｜蒜末｜姜末｜味噌｜黄油
虾🍤
1. 虾去壳去虾线，切断虾筋，用盐和胡椒粉抓均匀备用
2. 一个鸡蛋、面粉、淀粉搅拌均匀备用
3. 先让虾裹一层面粉，再放入鸡蛋液中过一遍，再放入面包糠中，最后下油锅炸至金黄，捞出备用
🧑🍳🧑🍳
1. 锅中倒入油，再放入一块黄油
2. 倒入胡萝卜和洋葱炒软，倒入姜末和蒜末翻炒均匀
3. 倒入适量的水，水开放入半块咖喱，再放入丸子类
4. 放入乌冬面一边煮一边用筷子搅散
5. 放入味噌化开即可关火（记得用过筛网，我忘记了😅）
6. 出锅放入葱丝放入配菜即可
发布于 湖南