【#常喝酸奶居然能保护膝关节#】#肠道菌群居然影响膝盖健康# 近日，发表在国际期刊《临床营养》上的一项研究显示，常喝酸奶有助降低发病风险。

研究团队对1万名参试者的相关数据展开了深入分析，结果发现，和乳制品摄入最少的参试者相比，摄入最多组膝关节炎发病风险下降21%。进一步研究发现，每天至少喝48克酸奶，膝关节炎发病风险降低28%。除了酸奶，每周吃三次奶酪也能保护膝关节。

研究人员分析，酸奶、奶酪等发酵乳制品富含有益菌，能调节肠道菌群，减少全身低度炎症，而慢性炎症正是损伤膝关节软骨的元凶。发酵产生的乳酸能促进钙、铁、锌等多种矿物质吸收利用，进而强化骨骼支撑力，减轻膝关节承重磨损。此外，发酵产生的小分子活性肽能抑制损伤软骨的炎症物质，减少关节肿胀酸痛。

因此，保护膝关节不用刻意服用昂贵保健品，把酸奶、奶酪纳入饮食，比如每天一小杯无糖酸奶或是一两片奶酪，长期坚持，就能减少关节病痛困扰。