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杏的种植方法:
一、育苗与定植
1. 繁殖:生产采用嫁接育苗,砧木选用山杏、山桃;种子直接播种后代变异大,不用于商品栽培。
2. 定植时间:秋季落叶后至春季萌芽前栽植。
3. 株行距:乔化杏树株距3‑4m,行距4‑5m;矮化密植株距2‑2.5m,行距3‑3.5m。
4. 定植坑:挖80‑100cm见方树坑,底层混入腐熟有机肥,回填表土;嫁接口高出地面5‑10cm,不可埋住嫁接部位。
二、土壤要求
1. 适合土层深厚、疏松透气沙壤土,pH5.5‑7.5。
2. 极怕积水,黏重低洼地块易烂根,地块排水必须通畅。
3. 定植前施足腐熟有机肥作为底肥。
三、光照
1. 喜光,每日需要7‑8小时以上光照。
2. 光照不足,花芽少、坐果差、果实着色差、甜度低,枝条徒长。
3. 通过修剪打开树冠,保证内膛通风透光。
四、温度
1. 生长适宜温度15‑25℃。
2. 需要冬季低温需冷量,多数品种7.2℃以下低温600‑900小时完成休眠;南方暖地部分品种花芽分化不良。
3. 杏花期很早,非常怕倒春寒,霜冻极易造成大量落花落果。
五、水肥管理
1. 浇水:见干见湿;萌芽、坐果、膨果期保证供水;雨季及时排涝。果实成熟前适度控水,提升风味。
2. 施肥
3.采果后秋季:重施腐熟有机肥作基肥。
4.春季萌芽:少量氮肥,促新梢生长。
5.坐果膨果期:增施磷钾肥。
6.果实后期减少氮肥,增施钾肥,促进上色增甜。
7.氮肥过多枝叶旺长,抑制花芽形成。
六、整形修剪
1. 幼树:多用开心形树形,培养3‑4个主枝,拉开枝条开张角度。
2. 成年树:疏除过密枝、交叉枝、病虫枝、徒长枝;回缩衰老结果枝。
3. 以冬季休眠修剪为主;夏季配合拉枝、摘心控制旺长。
七、花果管理
1. 授粉:多数杏品种自花结实率低,果园要配置授粉树;花期遇阴雨可人工辅助授粉。
2. 疏花疏果:坐果后疏除小果、畸形果、病果,保留健壮果,避免树体负荷过大,防止大小年。
3. 套袋:套袋可防病虫,改善果皮光洁;采收前摘袋促进着色。
八、病虫害防治
1. 病害:流胶病、穿孔病、褐腐病;及时清理病枝落叶,加强通风排水。
2. 虫害:蚜虫、杏小食心虫、红蜘蛛;物理诱杀配合低毒药剂。
九、采收
1. 嫁接苗2‑3年开始挂果。
2. 杏成熟后果肉柔软,要适时采收,轻拿轻放,避免碰伤腐烂。
十、注意事项
1. 家庭阳台盆栽很难结果,需要较大空间与冬季低温,盆栽大多只适合观赏。
2. 杏树忌积水,积水易烂根、诱发流胶病。
3. 花期早,要注意防范倒春寒;单株种植坐果差,建议搭配授粉树。
4. 容易出现大小年,依靠疏果、合理施肥调节。
