#桂林这碗老卤堪比祖宗级别#
👖纪录片《一城一味5·透鲜的滇桂》揭秘桂林米粉的灵魂,两缸代代续养的百年种子卤水,是别处复刻不出的风味。猪肉、牛肉分锅慢卤,熬出不同底汤再融合,油脂鲜香尽数释出。经过岁月沉淀的复合卤香,这就是老食客认准桂林米粉的底气。 #纪录片一城一味# #一城一味滇桂烟火食刻#
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