陈晓卿
26-09-03 14:32 微博认证:纪录片制作者,美食专栏作家

和同事带稻花来Q MEX试新菜。这家墨西哥餐厅,在北京已经五家店了。
当年,《谷物星球》的墨西哥拍摄,著名的哲导在这里拍过菜品呈现,什么莎莎酱、魔力酱,还有色彩饱和度堪比大花被面儿的菜品等等。
当时,主厨看到节目里的玉米黑松露,就说要让我们在北京吃到这种神奇的美味。
几年过去,店里的新菜,连挪威三文鱼都有了,但玉米黑松露还没上菜单,估计解决不了染了菌的玉米进口的事情吧。
好在这家轻型的中美洲风味餐厅,菜品风格独特,还有好喝的精酿,是我的菜。 http://t.cn/A6MCYFsZ

发布于 北京