【#舟山多所中小学推出自助午餐##自助午餐让舟山学生吃饱更吃好#】9月2日，舟山。从沈家门到定海，从小学到初中，舟山校园午餐正在经历一场从“被动吃”到“主动选”的变革。自助餐模式不仅减少了食材浪费，丰富了口味，也在自主取餐中培养了学生的自主管理能力与节约意识。

记者从舟山市教育局了解到，今年通过“新建一批、扩建一批、挖潜一批”三类方式舟山推进5个校园餐项目，覆盖高中、初中、小学不同学段，将新增餐位5600个。

在普陀区，今年一季度投入资金42万元，完成沈家门一小、普陀小学、武岭小学、沈家门四小4所学校食堂自助餐改造并正常运行。其中，普陀小学还创新引入了智能烹饪机器人烹制包心菜粉丝、莴笋鱼丸等菜肴，与厨师烹饪的菜品一同摆上自助餐台。

在定海区，舟山小学于今年4月率先推行校园自助餐模式，目前师生用餐人数约1100人，食堂分上下两层，设置9个餐台，每天提供6款荤素搭配的均衡菜品，以13元餐标为基准，每周更换菜单，并听取学生和家长的意见更新菜品。

南海实验学校长峙初中校区则是全市首个在初中阶段推行自助供餐模式的学校。3个打餐区提供6款荤素搭配的菜品，以15元餐标为基准，学生可依喜好按需打菜。学校每周的菜单经家长膳食委员会审核，科学把控蛋白质、维生素摄入，用鱼排替代带刺鱼类等细节尽显贴心。（竞舟新闻） http://t.cn/AX0IqGhn