#爱吃白切鸡和爱吃蛋糕的人都沉默了#
佛山这款白切鸡造型蛋糕一出,瞬间让甜品爱好者和粤菜爱好者双双陷入纠结。逼真的外观,咸甜交织的奇特口感,打破了大家对蛋糕、对白切鸡的固有印象。
在广东人的饮食里,白切鸡有着无可替代的地位,是餐桌之上的经典味道。当它以蛋糕的形式亮相,强烈的反差感,带来奇妙又冲击的体验。
不少人将它归为猎奇的黑暗料理,店家却希望借这款创意产品,传递本土饮食文化。靠新奇造型可以快速收获流量,但一款美食能不能长久出圈,终究还是要看口味能否打动食客。猎奇只是一时的热闹,好吃,才是留住大家的根本。 http://t.cn/AX0xvKzF
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