我最近厨艺得到了质的飞跃，因为学会了勾兑：
比方说做泰式凉拌虾，想要酸酸甜甜的感觉就加点橙汁；做炖肉想要一些烟熏的风味，就勾兑烟熏甜椒粉；做浓汤想要浓郁一点，就加腰果/燕麦搅拌机打一下；做咖喱想要清甜一点就加苹果，要浓郁就加巧克力，而且不用多很长时间，平底锅炒熟以后搅拌机打一下就成糊糊了
#树的生活小技巧#
发布于 英国
栎树oak
我最近厨艺得到了质的飞跃，因为学会了勾兑：
比方说做泰式凉拌虾，想要酸酸甜甜的感觉就加点橙汁；做炖肉想要一些烟熏的风味，就勾兑烟熏甜椒粉；做浓汤想要浓郁一点，就加腰果/燕麦搅拌机打一下；做咖喱想要清甜一点就加苹果，要浓郁就加巧克力，而且不用多很长时间，平底锅炒熟以后搅拌机打一下就成糊糊了
#树的生活小技巧#