#一家三口吃水洗鸡蛋后集体中毒#
鸡蛋壳其实很脏，但有保护作用
洗了就破坏了保护膜，细菌入侵
鸡蛋一直是餐厅风险最高的因素之一
也是交叉污染食物中毒来源的原因之一
如果这个鸡蛋有沙门氏菌，你拿了鸡蛋不洗手，做凉菜，做蛋糕，就容易出问题。
好多次食物中毒都是鸡蛋的原因
餐厅一定要买大品牌的鸡蛋，相对来讲风险低
发布于 浙江
渔老板钓鱼
#一家三口吃水洗鸡蛋后集体中毒#
鸡蛋壳其实很脏，但有保护作用
洗了就破坏了保护膜，细菌入侵
鸡蛋一直是餐厅风险最高的因素之一
也是交叉污染食物中毒来源的原因之一
如果这个鸡蛋有沙门氏菌，你拿了鸡蛋不洗手，做凉菜，做蛋糕，就容易出问题。
好多次食物中毒都是鸡蛋的原因
餐厅一定要买大品牌的鸡蛋，相对来讲风险低