#吃水洗鸡蛋为什么会中毒#
鸡蛋洗过后为什么“有毒”？如何避免这种情况发生？据中国食品安全网，南京市第二医院汤山院区感染性疾病二科副主任医师陈亚玲介绍，鸡蛋壳表面有一层透明的“保护膜”，堪称鸡蛋自带的“防护服”。它能有效封闭蛋壳上数以千计的微小气孔，既能阻挡外界细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）入侵，也能防止鸡蛋内部水分过快蒸发。
发布于 河南
一颗梨好甜
#吃水洗鸡蛋为什么会中毒#
鸡蛋洗过后为什么“有毒”？如何避免这种情况发生？据中国食品安全网，南京市第二医院汤山院区感染性疾病二科副主任医师陈亚玲介绍，鸡蛋壳表面有一层透明的“保护膜”，堪称鸡蛋自带的“防护服”。它能有效封闭蛋壳上数以千计的微小气孔，既能阻挡外界细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）入侵，也能防止鸡蛋内部水分过快蒸发。