#一家三口吃水洗鸡蛋后集体中毒##千万不要用水洗鸡蛋#
我家老婆的智商有时候是薛定谔的状态，唯独到了晚上格外精明
这个就和本话题无关，说正事
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早上出门，老婆在厨房喊：“鸡蛋我洗过了啊，你别又跟人科普不能洗。”
主要是昨天刷到“水洗鸡蛋中毒”的帖子，饭桌上念叨了半天。
主要原因是蛋壳表面那层天然角质膜，是鸡蛋的贴身护卫
你用水冲，拿洗洁精搓，膜就破了。蛋壳看着光滑，其实布满成千上万个气孔，用来呼吸。没了这层膜，沙门氏菌顺着气孔往里钻，在蛋液里安家

一杯水敞开了口子放一天，就差不多养成菌汤了
所以即时喝水，喝完了养成洗杯子的习惯
到单位第一时间把杯子刷一刷就是这个道理

洗过的蛋在冰箱存上三五天
里面都快养出一支细菌部队了
吃下去能不欲仙欲死啊？

记住，储存前别洗，脏了用干纸巾或干布擦一擦，带壳冷藏
什么时候吃，什么时候洗，洗完立刻下锅
蛋黄彻底凝固，中心温度75℃以上，别贪那口溏心蛋
一筐鸡蛋没几个钱，跑趟医院挂号检查药费几百块打底，人还受罪。
家里有老人孩子的，更牵一发动全身。哪个划算，不用我说。

生活小常识是必须要知道的，我老婆在医院里折腾我更疯魔
哎呀哎哟，就，我这辈子再也不想住院了