很难分辨哪些保健品和食物真正对身体有益，哪些只是炒作。

以下是我对一些热门食材的评分，评分范围从 1 到 10：

1/ 南非醉茄： 8
南非醉茄在缓解压力和降低皮质醇水平方面非常有效。它可以帮助镇静身体，并促进肾上腺的整体健康。

2/ 黑籽油：10
黑籽油用途非常广泛。它能增强免疫系统，帮助维持健康的炎症反应，并促进皮肤和头发的健康。

3/益生菌：9‑10分
品质尤为关键。罗伊氏乳杆菌（L. reuteri）是助力健康微生物群的最优菌株之一。

4/电解质：8分
不少电解质成品钾含量不足，并且含有隐藏添加的麦芽糊精。优质电解质应当含有足量钾、镁以及海盐。

5/ 扁豆：4
豆类容易引起胀气，绝对不能生吃。对许多人来说，豆类还会刺激肠胃。

6/ 接骨木莓: 8-9
接骨木浆果可以帮助增强免疫反应，缩短病毒感染的持续时间。

7/ 甜菊糖：9
甜菊糖是一种糖的替代品，不会显著升高血糖水平。

8/ 麦芽糊精：-50
麦芽糊精的性质与糖类似，但实际上对人体更有害。它没有味道，通常用作填充剂，而且比糖更容易迅速升高胰岛素水平。

9/ 黄油：10
草饲黄油是一种营养丰富的脂肪。它富含维生素A、维生素K2，以及微量的维生素D和E。

10/ 高果糖玉米糖浆：-3
这是最糟糕的糖类之一。它是合成糖，对肝脏的损害甚至比酒精更大。

11/ 黄原胶：8
黄原胶不会导致血糖飙升，但食用过量会导致腹胀。

12/ 味精：1
味精会过度刺激食欲，导致暴饮暴食。在研究中，它曾被用于使小鼠增肥。

13/ 水解酵母提取物：1
一种增味剂，本质上是味精的另一种形式，最好避免使用。

14/ 鸡蛋：10
鸡蛋是蛋白质和营养物质的极佳来源。