越南胡志明｜初识西贡 从一碗地道的河粉开始

中午抵达胡志明市，先去住处简作休整，下午走进河粉博物馆（Phở Museum），顺着展陈、纪录片读懂越南河粉跨越百年的发展历程。随后在餐厅品尝一碗正宗热乎的牛肉河粉，汤鲜味足，粉虽薄软但Q弹，原汁原味的西贡滋味；在这里还可亲手烘焙研磨汤底香料，豆蔻、花椒、丁香、肉桂等随自己的喜好拼配，随着研磨后的香气缓缓散开，方才知晓一碗地道河粉的风味密码是有讲究的。#微博旅行ING##遇见中国东盟##盛夏追光之旅##微博旅行家#

傍晚逛到市中心步行街，暑气渐渐消散。川流不息的摩托车流是这座城市独有的风景。行至咖啡公寓、市政府，楼宇亮起暖光，喧嚣的市井车流与周遭的建筑夜色交织，西贡鲜活的一面在眼前徐徐展现。

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