【#网曝甘肃榆中莴笋染色#:6家企业被查 报道称当地蔬菜合格率达99.8%】9月5日，博主“大雷的食品科普日常”在短视频平台发布视频称，甘肃省榆中县疑似存在“染色”莴笋的情况，并且上传了多个菜农正在现场操作及化学物品的照片、视频。据博主张先生透露，日前，他走访了榆中县定远镇、搭连镇等地的13个蔬菜仓库，在一半以上的仓库内发现有菜农使用不明液体浸泡莴笋。

在一个现场，他发现了一瓶标注为“复配食品添加剂复配着色剂”的产品，颜色显示为果绿，据此怀疑菜农违规使用食品添加剂为莴笋上色。张先生表示，其从三家不同蔬菜仓库抽取了溶液样本，其中两份检出了亮蓝和柠檬黄。他强调，这两种物质虽是允许使用的食品添加剂，但不得用于蔬菜加工环节，商户的行为涉嫌违法超范围使用。

“部分经营主体采取错峰规避检查的作业模式。即白天仅开展分拣、修整等合规作业，夜间集中进行药剂浸泡，作业结束后即销毁包装、冲洗残液，个别商户企图消除违法痕迹”。张先生指出。

公开信息显示，榆中已成为全国无公害蔬菜生产示范基地县和蔬菜重点生产区域，是甘肃省重要的蔬菜生产销售大县。建成蔬菜质量追溯点74个、无公害蔬菜质量检测站71座，实现了从生产到销售全程检测，每年检测蔬菜10万例以上，合格率达到99.8%。

9月5日，据榆中发布：针对网上反映的“莴笋收购环节染色”相关问题，榆中县近日检查，发现有6家企业在莴笋收购环节违法使用了果绿食品添加剂，即依法对其进行立案查处。同时，对其他蔬菜收购仓储经营主体进行了集体约谈警示。目前，榆中县农业农村局联合市场监管局对全县域内的蔬菜种植、收购、运输、销售各环节正在开展全面深入排查，对发现的违法违规行为将坚决依法严肃查处，切实保障蔬菜供应安全放心。更多内容请查看原文>> http://t.cn/AX0KYFww http://t.cn/AX0KYFwZ
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