今天试的康巴赫的锅，感觉也挺好用[允悲]～
我还是很喜欢吃自己做的饭，做起来不太复杂的，配料比较简单一些的。
[心]简单炒菜：油热葱姜蒜辣椒🌶️爆香，放材料，加盐加鸡精出锅。
[心]荤菜类的：也是一样油热葱姜蒜辣椒爆香，配菜我会放的多一些，喜欢吃荤菜里的配菜（土豆番茄类的），除了加盐加鸡精还会额外加生抽老抽蚝油，煮熟出锅。
[心]今天做的番茄牛腩：
1️⃣牛腩冷水下锅先焯水（放葱姜料酒）
2️⃣油热加冰糖翻炒、添加牛肉
3️⃣放入葱姜蒜，加入番茄
4️⃣加入蚝油、生抽、老抽
5️⃣加热水
6️⃣放土豆
7️⃣出锅
食材用的都是山姆的牛腩土豆番茄，就是量太大了，做了很多，分了一些给朋友。
发布于 北京