【#网红鹅肝汉堡以鸭充鹅被刑事立案#】近日，网红汉堡店售价达138元的"鹅肝汉堡"，实际使用"鸭肥肝"制作的事件曝光后，属地市场监管部门立即介入调查，目前已将涉事经营者销售假冒伪劣产品的违法线索，移交公安部门。

在此前的调查中，这家位于徐汇区的霸扑汉堡店，店员在面对消费者，甚至市场监管执法人员时，都言之凿凿，声称自家的"鹅肝汉堡"和"肥肝汉堡"，是"鹅肝"；而实际上，在之后的执法检查中，该店被证实使用的原料都是一款鸭肥肝。

当时，在执法人员对后厨核对健康证时，一名长发店员当着执法人员的面匆忙离开。而就在执法人员现场等候时，一只蟑螂还不紧不慢缓缓爬过，卫生状况堪忧。经查，这名后厨操作人员当天实际并没有有效健康证。

目前，市场监管部门经调查，初步还原了今年1月以来该店相关产品的销售情况，由于销售金额已达到5万元以上的刑事立案标准，市场监管部门已将该经营者"掺杂、掺假，以假充真"，涉嫌销售假冒伪劣产品的违法线索移交公安部门。 http://t.cn/AX09XZWB