🍚🍚【0905加餐②】流泪番茄，又是新饭[嘻嘻]，超级可爱的小兔子，而且也是無[yeah]
汐今天上午的加餐①月亮🌙九月最新，如果能接受恩P的话，宝宝们可以去品鉴一下[吃瓜]
咸蛋黄虾仁拌饭
🔥沙香Q弹｜巨下饭，一口直接香迷糊😋
谁懂这碗的快乐！咸蛋黄遇上虾仁简直是天作之合✨
绵沙沙的咸蛋黄裹满颗颗饱满虾仁，虾肉弹牙鲜甜，咸香流沙裹住米饭，每一勺都满嘴香气，干饭人直接炫两大碗。
金灿灿的金沙外壳，内里虾仁Q弹紧实，咸香不齁，拌开米饭，米粒吸满蛋黄香气，简单快手，在家轻松复刻馆子味道。
🍤食材
虾仁、咸蛋黄3颗、米饭、少许葱花、淀粉、黑胡椒、料酒
📝做法
1. 虾仁去虾线，加料酒+黑胡椒+淀粉抓匀腌10分钟，煎至两面金黄盛出备用
2. 少油下锅把咸蛋黄压碎，中小火炒至起细密泡泡，沙沙出油状态
3. 倒入煎好的虾仁快速翻拌，让每只虾均匀裹上金沙
4. 直接铺在热米饭上，撒葱花，拌匀开吃！
💡小Tips
▪️咸蛋黄一定要炒出沙泡泡，口感才绵密
▪️虾仁擦干水分，煎出来更Q弹
▪️蛋黄本身有咸味，拌饭不用额外多放盐 http://t.cn/AX0CJA1V