熬猪油过程及加水技巧|猪油_新浪新闻

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喜爱中医

26-09-06 08:00

熬猪油的过程
加水→去水→出油
加水的目的是为了最后猪油冷凝后是雪白的

发布于浙江

少女囤货日记：

才知道老一辈做饭比我们更狠… 怪不得做饭有很多要保密的秘方🤣👌

2026-09-01 16:55:00

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莫有风：

早起散步到我爸这儿吃早餐，猪油炸了三颗黄澄澄的土鸡蛋，煮了一碗萝卜丝带鱼面，宇宙超绝第一美味啊爹！

2026-09-11 09:20:25

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黑猫投诉：

【#上海28元一份馄饨只有两颗# [震惊]】#馄饨刺客一颗要14元# 一网友分享自己在上海某餐饮店点的“敲馄饨”，一份28元，但仅有两颗。折算下来每颗14元，一屉馄饨售价近300元。店员介绍称，馄饨个头较大，选用上海青最嫩的部分、黑毛土猪肉、现熬猪油、季节芒种虾皮和现煎土鸡蛋，成本较高。网友纷纷吐

2026-09-10 14:04:46

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五行不缺唯独缺你：

怪不得做饭怎么都做不出那个味，原来是你太老实了！[yeah][yeah][yeah]

2026-08-23 10:53:54

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菜刀曦曦：

我来写豆角焖面的做法了。这次我参考了村驴老师的做法，做之前把面条煎了一下，没想到失手了，影响了面条的口感，还不如之前不煎的好吃。这个步骤我认为可以省略。因为我买的肉比较肥，所以没有放底油，直接把肉在锅里铺平，开始煸，煸出猪油之后放了蒜苗（应该放大葱，但是买菜的时候买错了）、干辣

2026-08-28 13:03:03

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晕晕isssy：

贵州炒饭确实博大精深，鸡蛋都用猪油炒 http://t.cn/AX0ZVbrF

2026-08-31 12:49:08

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林屿鹿ly：

肥肉煮熟切片包豆沙，再裹上米粉在猪油里面炸，溧阳特色小吃高丽肉，听说一个月可以卖8万元 http://t.cn/AXO7FJWM

2026-09-12 19:36:14

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贝乐斯微博：

日常用油，我首选特级初榨橄榄油和黄油，其次是牛脂。猪油最大的问题，是现代猪的脂肪酸组成很容易受到饲料影响。玉米、大豆等富含 Omega-6 的饲料增加，可以提高猪脂中的亚油酸比例；而牛羊属于反刍动物，膳食 PUFA 多不饱和脂肪酸会先经过瘤胃微生物的生物氢化，因此体脂中的 PUFA 通常较低，脂肪酸

2026-08-13 12:10:52

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阳光开朗活泼向上的曾琳闳美女：

老辈子看到我哪管你什么减脂增肌健身撸铁的只要是瘦了就是没好好吃饭必须猪油炒菜全部灌到喉咙里[泪奔]

2026-08-16 20:45:46

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媚你的：

女子熬好猪油后，将猪油冻成块状 http://t.cn/AX0nxk9b

2026-09-08 23:12:09

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