[二哈]本福建人急需一碗三明的正红菇汤续命，可市场大部分都是假红菇。就像三明道地药材金线莲一样，金线莲和红菇一样市面上99%都假货。我们三明的正红菇质量最好，差不多2000多元一斤，品质差的也要800-900一斤。

经常有朋友问，红菇怎么辨别真假？

讲个最简单的方法[不愧是你]正红菇菌盖底下是蓝色的，不是普通菌类那种白色，其他细节也很多没实物也不好讲。

还有就是正红菇只会生长在栲树根和锥栗树根下面，因为需要一种非常独特的共生菌，其他环境无法生长。年纪大一点的经常上山的人小时候去捡锥子，应该都看到过正红菇，锥子就是小小的像黄豆那么大的小板栗，我只能这样形容，还听不懂那我也没办法[二哈]。

三明的格氏栲就有很多野生正红菇，但因为是保护区禁止采摘，想看的自己去逛逛。