酸菜确实好吃，这几年就是被曝光一些小作坊的卫生问题，令人担心食品安全问题。但酸菜做的菜品独特风格，很解腻很有食欲，这是不能否认的。一些发酵类食品其实制作过程都不堪入目，只能品尝其味道，不要想象怎么做出来的！为啥所有厨房都要挂个布帘，写上闲人免进呢[挖鼻]
发布于 天津
天津股侠
酸菜确实好吃，这几年就是被曝光一些小作坊的卫生问题，令人担心食品安全问题。但酸菜做的菜品独特风格，很解腻很有食欲，这是不能否认的。一些发酵类食品其实制作过程都不堪入目，只能品尝其味道，不要想象怎么做出来的！为啥所有厨房都要挂个布帘，写上闲人免进呢[挖鼻]