我们还能相信被资本裹挟的营养专家吗

#每日一餐分享#早餐吃了几天米糕，有点腻了，干脆切开烤着吃试试，酥脆酥脆的，除了硬点，其他没毛病。

这几年，每天过着半碳水半杂粮的生活。早餐稀饭、水泡饭的日子几乎绝迹。麦片、面包、牛奶、水果，各种杂粮轮番上阵。中晚餐也是在米里掺胡萝卜、黎麦、小米、黑米、高粱等等，可健康效果并未显著变化。

虽然血脂、血糖、胆固醇均在合理的范围，但体重始终没能降下来，在75和76之间徘徊。我希望降到70公斤，为此猪肉减半摄入，猪内脏常年不碰，增加了营养学家称道的鸡鸭鱼虾牛羊肉，可反应到身上的效果又在哪里？

大家都在声讨大米白面，主张多吃杂粮，主张西式餐食。我高度怀疑国内一些顶级营养专家被西方资本买通了，就像他们当年聒噪食用油一样，老祖宗吃了几千年的菜籽油，猪油不健康，要吃调和油，要吃地中海橄榄油。

再看看周围的人群，在他们声嘶力竭，不遗余力地忽悠之下，有多少人是健康的身体，医院人满为患，各种癌症、心血管病人群高发……

我们还能相信这些为资本裹挟的营养专家吗？