米其林星星和新荣记是一个意思吗？
对大部分来说，新荣记一半是米其林：有点贵。另一半不是米其林：符合自己口味，好吃。
所以，很多地方都有“自己的新荣记”，意思是，又好吃有面子，埋单又有点肉疼。
比方我们去广西北海，吃冯家江，朋友就说，哇，北海新荣记哈。《一饭封神》里，广州炳胜的阿全，也被说成广州新荣记。
来兰溪之前，夏老师说，兰溪的新荣记叫满江红，我立刻心生敬仰。四天时间在这里吃了两餐，一餐是精致兰溪菜（前九张），一餐是传统兰溪菜，所有菜没有遇到重复的，这一点看得出他们家的实力。
跟主理人赵小红聊天，说起新荣记的标签，她立刻谦逊到忸怩，称自己差得太远。其实我倒是觉得他们和荣叔，起码有气息相通之处。一是对食材挑选、调味烹饪、产品细节的打磨，非常苛刻。二是食物找得到故乡，有特别柔软宽容。
由于春台提诗在上头，我只能总结这两点。
不过，小红的女儿钱钱，在杭州开了家“兰语食记”，也很好吃，而且不贵，嗯，还有米其林背书哦。 http://t.cn/A6NpJrI1