炸猪排保姆级教程
第一,点餐。最好点套餐,因为炸猪排油脂多,你得配碳水,一定要是白米饭,别的有味儿的炒饭味道就盖过了猪排的香气。
第二,等餐。此阶段赶紧磨芝麻,不然等上餐再磨,餐容易凉了。
第三,就餐。观察猪排横截面,瘦的那面多蘸酱,然后用酱去裹芝麻碎,肥的那端多蘸黄芥末平衡油脂的腻。
此时注意,多裹一点酱没有关系,可以在白米饭上蹭匀,这样一来米饭也就有了味儿。一条猪排吃罢,饮几勺味增汤换换味,这样可以保持品尝猪排的过程不至于太单调。
#此人吃商真是肥嘟嘟的#
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