#做饭时的一个小改变就可以控血糖#原来稳住餐后血糖，藏在厨房不起眼的习惯里。
不少家庭做饭追求软烂入味，米饭煮稠、蔬菜炖烂、根茎类食材捣成泥，吃起来好消化，但血糖也随之飙升 。淀粉充分糊化之后，身体吸收速度成倍加快。
简单改一改：米饭煮到颗粒完整，不要熬成粥；土豆山药尽量切块清炒蒸煮，少做成泥；做菜少放淀粉勾芡。
不需要大刀阔斧改变三餐，仅仅调整烹饪火候，就能降低血糖波动。
提醒：这是生活方式辅助，确诊血糖问题，谨遵用药和复查，饮食不能替代医疗。
发布于 天津