据日本媒体报道，继“甲醛白菜”事件后，中国进口蔬菜再曝安全隐患，此次涉及生菜违规使用着色剂问题。

“染色生菜”事件：为“好看”违规添加
报道称，涉事销售商承认，为了让生菜外观更鲜亮、更好看，违规使用了食品着色剂。此前甘肃兰州也查获了类似案件：6家蔬菜收购仓储企业在莴笋收购环节违法使用“果绿”进行染色，以掩盖运输中产生的破损和氧化。现场查获的11.8吨涉案莴笋已被销毁，涉事企业均被立案查处。

专家指出，在新鲜蔬菜上使用着色剂属于超范围使用食品添加剂的违法行为。这会误导消费者对蔬菜新鲜度和品质的判断，损害公众知情权。目前，涉事生菜的具体流向和范围仍在调查中。

中国输日蔬菜的整体监管情况
上述事件正值日本媒体持续关注中国输日食品安全之际。8月河北“甲醛白菜”事件曝光后，日本方面即对涉事白菜是否流入日本市场保持警惕。

从数据来看，日本对中国进口蔬菜的检查确实较为严格。2026年上半年，日本厚生劳动省通报的中国食品违规案例共65例，违规原因集中在农药残留超标、违反成分标准（如微生物污染）、超范围或超限量使用食品添加剂等。违规产品涉及蔬菜及其制品、加工食品、水产及其制品等多个品类。

日本消费者的担忧与市场反应
“甲醛白菜”和此次的“染色生菜”事件，叠加日本市场蔬菜价格长期高企的现实（超市一颗白菜售价可达880日元），已在日本消费者中引发担忧。有评论调侃称“不泡甲醛的蔬菜根本吃不起”，这种声音背后是对进口食品安全与监管的忧虑。

目前，尚未有明确信息显示涉事的染色生菜已进入日本市场。中方有关部门也已表态会依法处置并加强监管。

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