#猪尾巴为何越来越少见了#
不知道大家有没有发现,如今菜市场完整修长的猪尾巴越来越少见,大多只剩下短短的一小截。这并不是猪的品种发生改变,而是现代规模化养殖当中仔猪断尾的行业操作,也让我们看到科学饲养在养殖业当中的现实意义。
在高密度的规模化猪场里,大批生猪集中饲养,空间有限,猪容易出现应激烦躁,发生互相啃咬尾巴的咬尾综合征。一旦尾巴被咬破流血,血腥味会刺激整群猪持续攻击,轻则伤口溃烂、猪生长变慢,重则引发败血症,造成生猪死亡,给养殖户带来很大损失。所以仔猪出生1‑3天,养殖场就会规范断尾,保留一小段尾根,大大降低互相啃咬受伤的风险。同时短尾巴不容易沾染粪便污物,减少病菌滋生,也能减少摆动尾巴带来的能量消耗,提升饲料利用效率。
当然断尾也是一把双刃剑,规范操作讲究消毒、做好镇痛,减少小猪的痛苦。如果一味简单粗暴剪尾,忽视猪舍环境改善,也不属于真正的科学养殖。现在也有不少养殖新模式,通过丰富环境、投放玩具,缓解猪的焦躁情绪,尝试减少断尾操作。
很多人会担心,断尾后的猪肉还能不能放心吃。正规养殖场按照畜牧规范操作,并不影响猪肉的安全食用。完整的长猪尾大多只来自低密度散养,产量稀少,所以市面上很难买到。
这件事也告诉我们,科学养殖不只是追求产量,更是平衡动物健康、生产效益和动物福利,兼顾多方,才是养殖业长久发展的方向。#猪尾巴为何越来越少见了#的相关内容,来智搜看看。 http://t.cn/AX0uyM28
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