【#炒饭摊主撞脸沈腾走红粉丝跨省打卡#】#撞脸沈腾炒饭摊主回应蹭流量质疑#“下午五点出摊，六点就卖完了，饭炒完了咱也不能炒空气啊。”最近因长相酷似沈腾、在合肥街头卖“徐福炒饭”而刷屏的36岁大哥余献，接受了@大河报 记者的采访。

采访当天，余献的炒饭摊设在合肥某小区楼下。余献告诉@大河报 记者，他每天下午五点出摊，准备50份以上的炒饭，“一个小时不到就结束了”。很多粉丝从河南、南京专程赶来，结果来晚了只能空手而归。“很多人问你可不可以多做一些炒饭。”余献说，因为还有本职工作，暂时没法全天候出摊，但“后期会考虑的”。怎么才能吃上？得提前在粉丝群里预定。“饭炒完了，咱也不能炒空气啊。”他笑着回应。

很多人好奇，这炒饭和电影《欢迎来龙餐馆》里的一样吗？余献连忙澄清：“一样的，那不就侵权了吗？”他的炒饭配料是火腿肠、鸡蛋、盐、酱油和小葱，定价八块钱一份。为了支持电影，他还在餐车上写明：凭当日《欢迎来龙餐馆》电子票根，可免费吃炒饭。“咱本身就是小本买卖，也不比别人高，也不比别人低，不想扰乱市场。”

被问到走红后最大的改变是什么，余献想了想说：“身边的人变得都好了。”怎么个好法？“没有联系的人，突然跟你联系。”一句话，道尽了人情冷暖。

面对“蹭流量”的质疑，余献很坦然：“评论区有一两个，我回复了之后他立马就转变态度了。”他说自己主打一个真诚，“真诚永远是必杀技。”关于长相，余献说三年前就有人说过他像沈腾，工会机构也找过他。但“我左看右看，咋看也不像”。这次视频火了之后，连身边人都改了口：“哎，我到现在才发现你长得真像。”

很多人不知道，余献20年前就干过厨师。他还做过水电工、焊工、代驾。更让人意外的是，他曾从事演艺行业十多年，考取过高级舞美、演出经纪人员等相关资格证。这次摆摊，他专门办了健康证：“有证我才干，没证我不干。不能给沈腾抹黑。”至于热度退了怎么办？余献很清醒：“现在这个网络时代，红的快，凉的也快。还是要保持清醒吧。 ”（原创记者：陈秋宇；编辑：秦一） http://t.cn/AX0BK8ok